Tuna kaléng mangrupikeun sumber protéin anu populer sareng gampang dipendakan dina pantri di sakumna dunya. Sanajan kitu, kalawan tumuwuh masalah ngeunaan kadar merkuri dina lauk, loba jalma heran sabaraha kaléng tuna canned aranjeunna aman dikonsumsi unggal bulan.
FDA sareng EPA nyarankeun yén déwasa aman tiasa tuang dugi ka 12 ons (kira-kira dua dugi ka tilu porsi) lauk rendah raksa per minggu. Tuna kaleng, khususna tuna ringan, sering dianggap pilihan rendah merkuri. Nanging, penting pikeun ngabédakeun jinis tuna kaléng anu aya. Tuna cahaya biasana dijieun tina tuna cakalang, nu leuwih handap merkuri dibandingkeun jeung albacore tuna, nu konsentrasi merkuri leuwih luhur.
Pikeun diet saimbang, disarankeun pikeun ngonsumsi henteu langkung ti 6 ons tuna albacore per minggu, nyaéta sakitar 24 ons per bulan. Di sisi séjén, tuna lampu kaléng téh bit leuwih berehan, kalayan maksimum 12 ons per minggu, nu ngeunaan 48 ons per bulan.
Nalika ngarencanakeun konsumsi tuna kaléng bulanan anjeun, pertimbangkeun ngalebetkeun rupa-rupa sumber protéin anu sanés pikeun mastikeun diet saimbang. Ieu bisa ngawengku tipe séjén lauk, jangjangan, legumes, jeung protéin basis tutuwuhan. Ogé, waspada naon waé larangan diet atanapi kaayaan kaséhatan anu tiasa mangaruhan konsumsi lauk anjeun.
Kasimpulanana, bari tuna kaléng mangrupikeun kadaharan anu bergizi sareng serbaguna, moderasi mangrupikeun konci. Pikeun nyaimbangkeun kasaimbangan, ngawatesan tuna albacore ka 24 ons per bulan sareng tuna cahaya maksimal 48 ons per bulan. Ku cara ieu, anjeun tiasa ngarasakeun mangpaat tuna kaléng bari ngaminimalkeun résiko kaséhatan poténsi paparan merkuri.
waktos pos: Jan-13-2025