Pilihan palapis jero pikeun kaléng tinplate (nyaéta, kaléng baja dilapis timah) biasana gumantung kana sifat eusina, tujuanana pikeun ningkatkeun résistansi korosi kaléng, ngajaga kualitas produk, sareng nyegah réaksi anu teu dipikahoyong antara logam sareng eusina. Di handap ieu eusi umum sareng pilihan palapis jero anu cocog:
1. Inuman (contona, inuman lemes, jus, jsb.)
Pikeun inuman anu ngandung bahan asam (sapertos jeruk nipis, jus jeruk, jrrd), palapis jero biasana mangrupikeun palapis résin époksi atanapi palapis résin fénol, sabab palapis ieu nawiskeun résistansi asam anu saé, nyegah réaksi antara eusi sareng logam sareng ngahindarkeun rasa atanapi kontaminasi. Pikeun inuman non-asam, palapis poliéster saderhana (sapertos film poliéster) sering cekap.
2. Bir jeung inuman alkohol lianna
Inuman alkohol langkung korosif kana logam, janten résin époksi atanapi palapis poliéster biasana dianggo. Lapisan ieu sacara efektif ngasingkeun alkohol tina kaleng baja, nyegah korosi sareng parobahan rasa. Salaku tambahan, sababaraha palapis nyayogikeun panyalindungan oksidasi sareng panyalindungan cahaya pikeun nyegah rasa logam tina bocor kana inuman.
3. Produk pangan (misalna sup, sayuran, daging, jsb.)
Pikeun produk pangan anu ngandung gajih atanapi asam tinggi, pilihan palapis penting pisan. Palapis jero umum kalebet résin epoksi, khususna palapis komposit résin epoksi-fénolik, anu henteu ngan ukur nyayogikeun résistansi asam tapi ogé tiasa tahan suhu sareng tekanan anu langkung luhur, mastikeun panyimpen jangka panjang sareng umur rak dahareun.
4. Produk susu (misalna susu, produk susu, jsb.)
Produk susu merlukeun palapis kinerja luhur, utamana pikeun nyegah interaksi antara palapis jeung protéin jeung lemak dina susu. Lapisan poliéster biasana dianggo sabab nawiskeun résistansi asam anu saé, résistansi oksidasi, sareng stabilitas, sacara efektif ngajaga rasa produk susu sareng mastikeun panyimpenan jangka panjang tanpa kontaminasi.
5. Minyak (misalna, minyak edible, minyak pelumas, jsb.)
Pikeun produk minyak, palapis jero kudu difokuskeun nyegah minyak tina ngaréaksikeun jeung logam, Ngahindarkeun off-rasa atawa kontaminasi. Résin epoxy atanapi palapis poliéster biasana dianggo, sabab palapis ieu sacara efektif ngasingkeun minyak tina interior logam kaléng, mastikeun stabilitas sareng kasalametan produk minyak.
6. Kimia atawa cét
Pikeun produk non-pangan sapertos bahan kimia atanapi cét, lapisan jero kedah nawiskeun résistansi korosi anu kuat, résistansi kimia, sareng résistansi suhu luhur. Lapisan résin epoksi atanapi palapis polyolefin klorinat biasana dipilih, sabab sacara efektif nyegah réaksi kimia sareng ngajagi eusina.
Ringkesan Fungsi Palapis Batin:
• lalawanan korosi: Nyegah réaksi antara eusi jeung logam, manjangkeun umur rak.
• Pencegahan kontaminasi: Ngahindarkeun leaching rasa logam atawa off-rasa séjén kana eusi, mastikeun kualitas rasa.
• sipat Sealing: Ningkatkeun kinerja sealing can, mastikeun yén eusi teu dipangaruhan ku faktor éksternal.
• Résistansi oksidasi: Ngurangan paparan eusi ka oksigén, ngalambatkeun prosés oksidasi.
• Résistansi panas: Utamana penting pikeun produk anu ngalaman pamrosésan suhu luhur (contona, sterilisasi dahareun).
Milih palapis jero anu leres tiasa sacara efektif mastikeun kasalametan sareng kualitas produk anu dibungkus bari nyumponan standar kaamanan pangan sareng syarat lingkungan.
waktos pos: Dec-10-2024