Chickpeas, ogé katelah kacang salju, mangrupakeun legum serbaguna anu populér di sagala rupa masakan di sakuliah dunya. Henteu ngan éta bergizi, tapi ogé gampang pisan masak, utamana lamun ngagunakeun chickpeas canned. Patarosan anu sering ditaroskeun ku tukang masak nyaéta, "Naha kacang kaléng tiasa digoreng jero?" jawaban téh enya resounding! Chickpeas kaléng anu ngagoreng jero ningkatkeun rasa sareng téksturna, ngajantenkeun éta tambihan anu lezat pikeun salad, jajanan, sareng tuangeun utama. Dina artikel ieu, urang bakal ngajalajah prosés ngagoreng chickpeas kaléng sareng bagikeun sababaraha tip sareng resep pikeun ngamimitian anjeun.
Naha deep fry kaléng chickpeas?
Chickpeas kaléng tos asak, hartina maranéhna geus siap didahar langsung kaluar tina kaleng. Sanajan kitu, ngagoreng aranjeunna nambahkeun crunch nice kana chickpeas sarta ngaronjatkeun rasa nutty alam maranéhanana. Sanggeus ngagoreng chickpeas kaléng, aranjeunna garing di luar jeung lemes di jero. Kontras tekstur ieu ngajadikeun eta tambahan hébat kana salads, snack ngeunah, atawa pikeun nambahkeun rasa kana rupa-rupa masakan.
Kumaha Tumis Kacang Kaleng
Ngagoreng chickpeas kaléng mangrupikeun prosés saderhana anu peryogi sakedik bahan sareng alat. Ieu mangrupikeun pituduh léngkah-léngkah saderhana pikeun ngabantosan anjeun ngagoreng chickpeas anjeun dugi ka sampurna:
Solokan jeung bilas: Mimitian ku muka kaléng chickpeas. Solokan cairanana jeung bilas chickpeas dina cai tiis pikeun miceun kaleuwihan natrium jeung bisa résidu. Léngkah ieu penting pikeun rasa sareng tékstur anu langkung saé.
Garing buncis: Saatos dikumbah, pat buncis garing ku anduk dapur anu bersih atanapi anduk kertas. Ngaleungitkeun kaleuwihan Uap penting pikeun ngahontal crispiness dipikahoyong nalika ngagoreng.
Bumbu: Tos chickpeas garing dina mangkok kalayan bumbu pilihan Anjeun. Bumbu umum kalebet minyak zaitun, uyah, lada, bubuk bawang bodas, bubuk cabe, atanapi jinten. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun leuwih rempah kana rasa anjeun.
Goreng: Panaskeun sababaraha minyak dina pan frying dina panas sedeng luhur. Sakali minyak panas, nyebarkeun chickpeas seasoned dina lapisan tunggal. Tumis pikeun 5-10 menit, aduk aya kalana, nepi ka chickpeas coklat emas jeung garing. Kade ulah nambahkeun chickpeas kana loyang, sabab ieu bakal ngakibatkeun aranjeunna uap tinimbang ngagoreng.
Solokan jeung Tiiskeun: Sakali chickpeas rengse, piceun tina loyang jeung tempat dina piring dijejeran ku anduk kertas pikeun nyerep sagala kaleuwihan minyak. Ngidinan pikeun niiskeun saeutik saméméh porsi.
Ngalayanan Saran
Aya loba cara pikeun dahar chickpeas goreng. Ieu sababaraha saran tuang anu kuring ngarepkeun bakal ngabantosan anjeun:
Salaku Snack a: Ngarasakeun aranjeunna polos salaku snack crunchy atawa Sprinkle jeung uyah laut saeutik atawa campuran bumbu favorit Anjeun.
Salads: Tambahkeun chickpeas sautéed kana salads pikeun tékstur tambahan sarta rasa. Aranjeunna pasangan ogé kalawan greens, tomat, cucumbers, sarta chutneys.
Salaku Topping a: Paké aranjeunna salaku topping pikeun soups atawa mangkok sisikian pikeun nambahkeun hiji crunch satisfying.
Tambahkeun ka burritos atanapi tacos: Tambahkeun chickpeas digoréng kana burritos atanapi tacos pikeun keusikan protéin-dipakétkeun.
kasimpulanana
Ngagoreng chickpeas kaléng mangrupikeun cara anu gampang sareng nikmat pikeun ningkatkeun rasa sareng téksturna. Dina ngan sababaraha léngkah, anjeun tiasa ngarobih legum hina ieu janten saréat anu garing sareng nikmat anu tiasa dianggo dina rupa-rupa masakan. Ku kituna, dina waktos salajengna basa Anjeun muka kaléng chickpeas, mertimbangkeun deep frying aranjeunna pikeun hiji pangalaman kuliner nikmat. Naha salaku snack atanapi salaku bahan dina resep favorit anjeun, chickpeas digoréng jero pasti ngingetkeun!
waktos pos: Feb-06-2025